Duurzaam organiseren op Schiermonnikoog, deel 7

Het moment is daar! Jullie hebben zo lang toegewerkt naar deze dag(en). En het evenement, familieweekend, bruiloft of management-meeting loopt alweer ten einde. Wat te doen met de cadeau’s? 

De afgelopen weken heb ik jullie meegenomen naar dé locatie voor jullie perfect ‘wereldvriendelijke’ evenement of bruiloft; Schiermonnikoog. Per te organiseren onderdeel hebben we je laten zien, hoe je je evenement of bruiloft zo groen mogelijk organiseert. Deze week sluiten we af. Hebben jullie inspiratie gekregen? Aarzel dan niet om contact met ons op te nemen! We denken graag verder met je mee. 

Het einde van dé dag

Na een weekend vol liefde, lekker eten en mooi weer is het weer tijd om naar huis te gaan. Maar hoe ga je al die cadeaus meenemen die jullie gekregen hebben? Als je ergens trouwt ‘aan de vaste wal’ zoals ze dat op een eiland zeggen, dan stap je in je auto met je cadeau’s en gaat huiswaarts. Op Schiermonnikoog is dat nét wat lastiger: je zult alles de boot op moeten dragen! Toch zijn ook hiervoor andere alternatieven voor te bedenken.

— Geschenken

Logisch dat de gasten jullie een passend cadeau willen geven. Denk hier dus al vroeg over na! Er zijn zoveel leuke opties te bedenken om ‘sjouwen’ en goedbedoelde prullaria te voorkomen.

  • Maak een lijst met cadeaus die je graag zou willen hebben. Gasten hoeven niet altijd één ding te geven, ze kunnen ook een bijdrage leveren aan een groot cadeau.
  • Vraag jullie gasten om de cadeaus naar jullie huisadres te sturen nadat jullie zijn teruggekomen van de bruiloft. Als je dit laat regelen door de ceremoniemeester(s) kun je het zelfs spreiden. Zo ontvang je elke week een ander cadeau van een van je gasten en kun je nog wekenlang genieten van de mooie herinneringen.
  • Vraag geld voor iets wat jullie graag zouden willen (doen). Een simpel envelopje op de kaart is voldoende. Zo weten de gasten dat het geld goed besteed gaat worden en zijn jullie een stap verder in het verwezenlijken van jullie wens.
  • Vraag om een belevenis. Vraag aan jullie kennissen, vrienden en familie om iets leuks voor jullie te organiseren. Zij kunnen jullie dan mee op pad nemen naar iets wat voor hen waardevol is. Of iets voor jullie regelen waar je echt behoefte aan hebt. Een glazenwasser voor het lappen van je ramen, een instant-kok-met-oppas zodat jullie een keer romantisch uit eten kunnen zonder kindjes, of een abonnement bij de plaatselijke bloemist, zodat jullie elke maand verse bloemen in huis hebben.
  • Hebben jullie alles al wat je hart begeert? Vraag dan om een donatie voor een goed doel. Dit doel kunnen jullie uiteraard zelf uitkiezen. Wil je een duurzaam goed doel? Dan kun je denken aan partijen als Oxfam, Greenpeace en Natuur&Milieu.
  • Een bruiloft op Schiermonnikoog vergt net iets meer inzet van jullie gasten dan een willekeurige bruiloft in Utrecht. Je kunt op de uitnodiging ook nadrukkelijk benoemen dat je écht écht écht geen cadeau hoeft, omdat hun aanwezigheid op de bruiloft al een geschenk is op zich. Klinkt dat te zoet? Maakt niet uit! Het werkt en gasten voelen zich vaak vereerd en geroerd.

Naast de geschenken die de gasten aan jullie willen geven, kunnen júllie de gasten voor hun komst ook een bedankje geven. Ook hierin zijn diverse duurzame alternatieven denkbaar. Probeer in ieder geval plastic te vermijden! Meer inspiratie over mooie, persoonlijke en duurzame geschenken volgt een andere keer!

En de huwelijksreis? Die vier je natuurlijk op Schiermonnikoog 🙂

Duurzaam trouwen op Schiermonnikoog, deel 6

Dé dag of dagen van je evenement of bruiloft staat voor de deur. Alles is geregeld, maar er mist nog een finishing touch. De bloemen! Hoe je die fair en eco aanschaft lees je in deze blog.

Graag neem ik jullie mee naar dé locatie voor jullie perfect ‘wereldvriendelijke’ bruiloft; Schiermonnikoog. In de komende weken zal ik per onderdeel uit de doeken doen, hoe je je bruiloft zo groen mogelijk organiseert. Deze week beginnen we met de trouwdatum dichterbij, deel III.

De trouwdatum dichterbij

Na een langere periode van voorbereiding is het moment daar: jullie trouwdag staat voor de deur! Niet alleen in de voorbereiding maar vooral ook op de dag zelf kunnen jullie echt een grote bijdrage leven aan een duurzamere wereld.

— Bloemen

Wil je een bepaalde sfeer neerzetten op je bruiloft? Dan zijn bloemen de snelste manier om aankleding en sfeer te creëren. Maar vaak komen bloemen helemaal niet uit de kas van de bloemist, maar met het vliegtuig uit Spanje of Afrika gevlogen. Ga daarom goed op zoek, samen met je bloemist, naar bloemen die passen bij jullie wensen én bij het seizoen. Pioenrozen in september? Niet doen dus. Pioenrozen in mei? Jazeker! Vinden jullie bloemen prachtig maar vind je het zo zonde dat ze na één dag werkeloos in de hoek komen te staan? Kies dan voor bloeiende vaste planten in plaats van boeketten. En, je kunt ze eventueel na afloop van de bruiloft aan de gasten meegeven als bedankje, met een kaartje eraan. De bloemist op Schiermonnikoog denkt graag met jullie mee: zij weet precies welke bloemen goed in het seizoen verkrijgbaar zijn en kan zelfs aan biologische snijbloemen komen. Helemaal lokaal en duurzaam? De Pluktuin op Schiermonnikoog teelt ook snijbloemen! Hier kun je zelf je veldboeket plukken en samenstellen. Niet zo creatief? Ook hier kan de lokale bloemist uitkomst bieden.

Lokaal én bio? Op het eiland is – naast de pluktuin – ook een kwekerij! Zij hebben naast een eigen assortiment échte Schiermonnikoger planten, een samenwerking met o.a. de Cruythoek, leverancier van biologische én inheemse bloemen en planten. Perfect als gastgeschenk: een klein zakje bloemenzaad van de kwekerij. In een mooi zakje met en gepersonaliseerd kaartje. Let love grow!

Heb je hele specifieke wensen die net niet lekker overeenkomen met het aanbod van seizoensbloemen? Om nog iets extra’s te doen met je bloemen kun je overwegen om de bloemen na de bruiloft te schenken aan het eiland. Parnassia, Events&Meer heeft met diverse maatschappelijke organisaties contact. Zo brengen we jullie bloemen bij lieve eilanders die om wat voor reden een bloementje verdienen!

Duurzaam trouwen op Schiermonnikoog, deel 5

Eten en drinken op je vriendenweekend, bruiloft of werkconferentie is natuurlijk een must. Door het maken van bewuste keuzes in je menu, valt heel veel milieuwinst te halen.

Graag neem ik jullie mee naar dé locatie voor jullie perfect ‘wereldvriendelijke’ bruiloft; Schiermonnikoog. In de komende weken zal ik per onderdeel uit de doeken doen, hoe je je bruiloft zo groen mogelijk organiseert. Deze week beginnen we met de trouwdatum dichterbij, deel II.

De trouwdatum dichterbij

Na een langere periode van voorbereiding is het moment daar: jullie trouwdag staat voor de deur! Niet alleen in de voorbereiding maar vooral ook op de dag zelf kunnen jullie echt een grote bijdrage leven aan een duurzamere wereld.

— Eten en drinken

Het ontbijt, lunch en diner, het feest en de borrel, bruidstaart.. Er wordt wat af gegeten en gedronken op een bruiloft! Helaas heeft al dat lekkers ook een keerzijde. Vooral rundvlees heeft een grote ecologische voetafdruk. Gelukkig zijn heel veel horeca gelegenheden op Schiermonnikoog in staat om biologische producten te leveren. Hiermee verklein je je voetafdruk al sterk. Parnassia, Events&Meer heeft daarnaast een aantal Preferred Partners waar we graag mee samenwerken: zij zoeken altijd naar seizoensproducten, zoveel mogelijk lokaal en biologisch en waar mogelijk zelfs van Schiermonnikoog! Zo kun je zelf kiezen wat voor impact jullie menu heeft op duurzaamheid: ga je voor biologische runderlende van natuurrunderen uit Lauwersoog? Ga je voor lamscurry van eilander schapen of verse vis uit de Noordzee. Helemaal ecobewust is natuurlijk de vegetarische of vegan variant. En de meeste partners werken veel met de eilander seizoensgroenten uit de eilander Pluktuin! 

Omdat er op bruiloften vaak lekker eten in overvloed is, staat de keuken na afloop van het diner vaak nog vol lekkers. Omdat het weggooien van voedsel eigenlijk nooit een goed idee is, is het mogelijk om via een van de maatschappelijke partners van Parnassia, Events&Meer het overgebleven eten te brengen, daar waar het soms hard nodig is. Eco én sociaal duurzaam!

Duurzaam organiseren op Schiermonnikoog deel 4

vervoer bloemen bruiloft bakfiets

Voorbereidingen voor een (meerdaags) congres, evenement of bruiloft vergen over het algemeen tijd. Tijd genoeg dus om écht duurzame keuzes te maken. In Blog nummer 4; ‘de trouwdatum komt dichterbij’.

Graag neem ik jullie mee naar dé locatie voor jullie perfect ‘wereldvriendelijke’ bruiloft; Schiermonnikoog. In de komende weken zal ik per onderdeel uit de doeken doen, hoe je je bruiloft zo groen mogelijk organiseert. Deze week beginnen we met de trouwdatum dichtbij, deel I.

De trouwdatum dichterbij

Na een langere periode van voorbereiding is het moment daar: jullie trouwdag staat voor de deur! Niet alleen in de voorbereiding maar vooral ook op de dag zelf kunnen jullie echt een grote bijdrage leven aan een duurzamere wereld

–Vervoer

Wist je dat vervoer een van de meest vervuilende onderdelen van jullie bruiloft is? Alle gasten moeten naar de locatie komen, vaak heb je meerdere locaties op één dag en veel locaties zijn niet bereikbaar met het openbaar vervoer. Mede daarom is Schiermonnikoog dé perfecte locatie voor jullie huwelijk. Zijn jullie gasten net als jullie bewust met het milieu bezig en maken ze vaak gebruik van het OV? De haven van Lauwersoog waar de boot vertrekt is supergoed bereikbaar met het OV, via de treinstations van Groningen en Leeuwarden pak je de bus. Je wordt keurig voor de deur van de boot gebracht. Liever met de auto? In de veerhaven van Lauwersoog zijn diverse oplaadpunten beschikbaar voor elektrische auto’s. Sowieso is het vervoer naar de haven van Lauwersoog uniek: de meeste gasten stappen op dezelfde boot naar het eiland. Regel onderling dus dat men via een carpool systeem met elkaar meerijdt naar de haven!

Al klinkt het misschien onpraktisch om met elkaar op de fiets te stappen, het werkt absoluut om de sfeer te verhogen. En zeg nou zelf, wanneer hebben jullie voor het laatst als groepje ‘opgefiets’ (Fries voor: samen in een groep ergens naar toe fietsen :))? Maak aan de fietsen mooie gekleurde linten vast -let op de spaken!- en je hebt een vrolijke parade van prachtig geklede gasten.

Op het eiland heb je weinig keuze voor vervoer; je mag je eigen auto niet meenemen naar het eiland en bent dus aangewezen op de fiets, de elektrische bus of een elektrische taxi. De meeste bruiloften kiezen voor de fiets, in ieder geval voor hun gasten. Een grande-entrée maken? Er zijn ook elektrische riksja’s. Helemaal lollig én CO2 neutraal? Je kunt ook met de huifkar over het eiland! 

Ook aan een duurzame overtocht is gedacht: bij de vervoerder Wagenborg kun je via een kleine toeslag, je overtocht verduurzamen. De extra opbrengst van de kaartverkoop wordt in een fonds gestort waarmee op Schiermonnikoog duurzame projecten tot bevordering van het terugdringen van de uitstoot van CO2 wordt gesteund!

Duurzaam organiseren op Schiermonnikoog, deel 3

trouwring ring bruidsmeisje overhandigt ringen

Deel 3 in de Blog serie, hoe kun je fair, eco en groen, toepassen op jullie evenement  of bruiloft? Voor elke keuze die je maakt, zijn er milieubewustere alternatieven beschikbaar. Ook op Schiermonnikoog!

Graag neem ik jullie mee naar dé locatie voor jullie perfect ‘wereldvriendelijke’ bruiloft; Schiermonnikoog. In de komende weken zal ik per onderdeel uit de doeken doen, hoe je je bruiloft zo groen mogelijk organiseert. Deze week beginnen we met de voorbereidingen, deel III.

Voorbereiding

Je geliefde heeft je gevraagd om met je te trouwen: Oh Yeah! In de periode tot de bruiloft zul je veel dingen gaan regelen, bijvoorbeeld Save-the-date kaarten, een pak en jurk en ringen. De voor de hand liggende en traditionele manier brengt best veel milieubelasting met zich mee: bomenkap voor papier, nieuwe materialen voor jullie kleding en goud en diamanten voor de ringen. Gelukkig bestaan er zoveel prachtige alternatieven die jullie kunnen kiezen die een veel lagere impact hebben.

–Ringen

Een van de meest vervuilende industrieën ter wereld is de winning van diamanten en goud. Als je écht op mondiaal niveau een verschil wil maken, probeer de aanschaf hiervan dan te voorkomen (noot: toen ik trouwde was ik nog helemaal niet bezig met eco en duurzaam, dus ik beken dat ik ook schuldig ben). Wil je toch een gouden ring? Dan zijn er gelukkig best veel mogelijkheden:

  • Een antieke, vintage ring. Een gouden ring met een verhaal is prachtig. De meeste ringen kunnen op maat worden gemaakt door de juwelier.
  • Gebruikt goud. Kun je aan oude, gouden sieraden komen? Misschien uit een erfenis van familie, of ‘gewoon’ via een (antiek)veiling? Goud is een relatief zacht materiaal wat je goed kunt omsmelten tot iets nieuws.
  • Fair of eco goud. Er zijn steeds meer mijnen waar wél eerlijk en duurzaam goud gewonnen wordt. Nadeel kan zijn dat de modellen niet je smaak zijn of dat de goudprijs ervoor zorgt dat de ringen duurder zijn dan ‘standaard’.

Als ik terugkijk op mijn eigen trouwdag ben ik, denk ik, het meest blij met de aankoop van mijn ring. Het is iets wat je voor de rest van je leven bij je draagt – als het goed is! Zie je dé ring die je het aller-allermooiste vind? Overweeg dan om elders in je budget wat ruimte te maken. Mijn ring is tot nu toe mijn beste aankoop ooit! 

Voor diamanten geldt eigenlijk het zelfde als voor goud; je kunt een oude steen opnieuw laten zetten, gebruik maken van een fair mining company (vaak uit mijnen in Canada, Australië  of Rusland)  óf een synthetische diamant kopen. Voordeel van laatste is dat ze in een laboratorium gemaakt worden waardoor de milieudruk én de prijs lager zijn dan voor echte diamanten.

Is een gouden ring voor jou niet per sé een must? Gelukkig zijn er ook heel veel meer duurzame alternatieven. Wist je trouwens dat er op Schiermonnikoog ook een kunstenaar woont die tevens edelsmid is? Je kunt haar vinden op Instagram. Bij haar kun je superpersoonlijke ringen laten maken. In overleg met haar kun je ook een basismateriaal kiezen. Of kies een zilveren trouwring met zand van het Noordzeestrand van DUR; zo hebben jullie altijd een stukje Schiermonnikoog bij je.